Всероссийский портал дополнительного образования    система поиска и поддержки молодых талантов
 

Как и обещала - рецепт!) Я сегодня готовила мясо с картофелем в бульоне в горшочках) Получилось оч...

Софья Выставкина

День рождения: 28 июня
Регион: Тульская область
Город (населенный пункт): Новомосковск
Учебное заведение: МБОУ Гимназия №1
Софья Выставкина -> Всем
Как и обещала - рецепт!)
Я сегодня готовила мясо с картофелем в бульоне в горшочках)
Получилось очень вкусно!


f70728c43284082ee3240702db614ba5.jpg
Итак: ингредиенты на 4 горшочка по 500мл
1.500гр - мясо (свинина, курица, говядина - можно любое)
2. 500 гр - картофель (это примерно 4 средние картофелины)
3. 100 гр - лука (примерно один маленький)
4. 100 гр - морковь
5.Соль, перец
6. 2-3 ст.л. - томатная паста(можно использовать кетчуп)
7. Растительное масло для жарки

1. Мелко нарезать лук, потереть морковь на крупной тёрке

1ca64a2c299896c4c4026a552455595e.jpg
2. Порезать кубиками мясо и картофель. Картофель оставляем в воде на потом.

aeda95fd3663d4f9b12751110dd261d0.jpg
3.На раст. масле обжарить лук, потом добавить морковь, затем мясо - посолить и поперчить.

373f1e8f8fea8e11ab10fda88ca3234b.jpg
1cc5adec60b5a6fabc02cf58804ae5f3.jpg
cc951b981052134d6adfaa17b17a9c99.jpg
4. Обжарить и добавить томатную пасту. Жарить на среднем огне 20 минут.

5aeefbd78391de0273c33af04dbc821e.jpg
5.Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.6.Выложить в горшочки сначала картофель, затем мясо. Налить воды, чтобы не закрывало всё и посолить.
7. Закрыть крышечкой и отправить на 30-40 минут в духовку на 180 градусов.
8. Ваше блюдо готово!
22334b459768158d72302cd075ed1449.jpg
Получилось очень вкусно! Советую всем попробовать)

В следующий раз будут блинчики) А какие вы блюда умеете готовить?
Фото:
Софья ВыставкинаСофья Выставкина
27.02.18 13:271 Ещё
Никита БочкоНикита Бочко
27.02.18 16:302 Ещё
Софья ВыставкинаСофья Выставкина
27.02.18 16:391 Ещё
Никита Бочко, мама сказала, что я открыла в себе талант в кулинарии)
Одаренные дети - портал, позволяющий молодежи общаться по интересам, развивать таланты, получать признание, поддержку профессионалов и приятные бонусы
Связь с командой портала